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펜타포트 락 페스티벌 행사장 주변 식품접객업소 지도점검
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- 작성자
- 강경실
- 작성일
- 2007년 8월 3일
- 조회수
- 3263
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- 첨부파일
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0 기간 : 2007.7.24 ~ 2007.7.26(3일간)
0 장소 : 연수구 송도 대우자동차 판매부지 (락페스티벌 행사장)
0 점검반 : 상설기동단속반
0 점검내용
- 무허가(무신고)제품이거나 원료 사용여부
- 부패.변질 및 유통기한 경과제품 사용여부
- 조리장 위생상태 및 조리기구 등 소독실시여부
- 기타 개인위생 등 위생교육
0 점검결과
- 점검업소 : 로베르네집 등 17개소
- 행정지도 및 계도사항
식재료 보관 및 음식기관리, 종사자 개인위생관리 등 전반적
위생관리 철저 지도
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