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하절기 아동급식시설 지도점검계획
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- 작성자
- 위생지도
- 작성일
- 2008년 7월 31일
- 조회수
- 2630
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- 첨부파일
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0 점검기간 : 2008.8.6~8.20
0 점검대상 : 아동급식시설 32개소
0 점검반 : 2개반4명
0 점검내용
- 조리 등에 사용하는 원료 및 식품등의 위생상태
- 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 준수여부
- 시설기준 및 영업자의 준수사항 이행여부
- 배달 보관온도 적절 여부
자료관리담당자
- 담당부서 : 위생정책과
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