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점검계획

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「2018 제9회 연수 능허대 문화축제」 관련 식품접객업소 지도점검 계획

  • 작성자
    위생관리과
    작성일
    2018년 10월 8일
    조회수
    566
  • 담당부서
    위생관리과
    전화번호
    032-749-7964
  • 첨부파일

주민화합, 지역경제 활성화 및 지역 정체성 확보를 위해 2018 문화체육관광부 선정 육성축제 제9회 연수 능허대문화축제 기간 중 식중독 예방과 안전한 식음료 제공을 위해 식품접객업소에 대한 지도점검을 실시하고자 합니다.


가. 점검일시: 2018.10월 중
나. 점검반: 2개반 5명(위생지도 팀장 외 4명)
다. 점검대상: 연수구 새마을회, 입점 푸드트럭
라. 점검사항
   - 식품접객업 신고여부
   - 무신고 또는 무표시 제품 사용여부
   - 식품등의 위생적 취급기준 준수 및 시설기준 준수 여부
   - 건강진단 실시여부 및 영업자 준수사항 등
마. 행정사항
   - 식중독 홍보물품 배부
   - 위반사항 발견시 식품위생법 관련 법률에 따라 적의조치. 
 

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