일반음식점 중 맛과 시설 및 서비스 수준이 우수한 음식점을 모범음식점 등 우수음식점으로 지정 관리중인 업소에 대하여 국제수준에 걸 맞는 위생서비스 제공과 안전한 외식환경 조성을 위하여 우수음식점 일제 정비(현지 확인 평가)를 실시하여 평가결과 수준 미달 업소는 우수음식점 지정취소 등 조치하여 우수음식점 관리에 만전을 기하고자 함
❍ 기 간 : 2014. 10. 5 ~ 11. 30
❍ 대 상 : 모범음식점, 맛있는집, 외국인편리음식점
❍ 평가기준 : 대상별 평가표에 의한 평가
- 모범음식점, 맛있는집 : 85점 미만 지정취소
- 외국인편리음식점 : 90점미만 지정취소(시 보고)
※ 대상별 평가표는 연수구청 홈페이지 공지사항에 게시
❍ 주요 평가사항
- 위생 및 서비스 수준, 음식문화 개선에 기여도 등
- 좋은식단 실천 및 원스푸드 실천, 외국인 선호음식 제공 여부 등
- 우수음식점 표지판 상태 파악(노후 표지판 재교부)
․ 양호, 파손, 손실, 노후, 기타 / 교체 필요 여부 확인
- 외국어 메뉴판 이용실태(구 제공 및 자체 제작) 및 장애인 휠체어 사용가능 여부 확인
- 착한 가격 지정업소 여부 등. 끝.