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2017년 식품 생산·유통·판매 영업자 특별 위생교육 참석 알림

  • 작성자
    위생관리과
    작성일
    2017년 9월 21일
    조회수
    619
  • 담당부서
    위생관리과
    전화번호
    032-749-7992
  • 첨부파일

1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 최근 살충제 계란, 햄버거 패티, 액체질소 등 잇따른 식품사고와 관련하여 식사고 예방 및 지역 생산제품 판매 활성화를 위하여 아래와 같이 식품생산·유통·판매 영업자 특별 위생교육을 실시하오니 교육당일 반드시 참석하여 주시기 바랍니다.

 

일     시2017. 9. 29.() 15:00 ~ 16:30 (사전등록 14:30~15:00)

장     소: 연수구청 아트홀(지하 1)

참여대상: 관내 식품제조 및 식품유통·판매업소 대표자(책임자) 373

내     용

          - 식품취급과정 관리를 위한 중요관리점(CCP)의 이해 및 식품사고 사전예방 교육       

          - 생산제품의 국내·외 진출을 위한 비즈니스 네트워킹 행사 개최 안내

          - 식품제조연합회의 마케팅 플랫폼 기능 역할 설명 및 참여 독려

          - 지역소비 한계를 뛰어넘는 마케팅 전략의 제품전시회 설명

          - 생산제품 공동 브로셔 제작 등 홍보.

 

 

 

<문 의: 연수구청 위생관리과 749-7992>


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