연수구자원봉사센터는 2011년 5월 18일 11시에 대한적십자사 인천지사 연수구지회에서 운영하고 있는 사랑의 무료급식소에서 『노블리스 오블리주』 첫 봉사활동을 시작하였다.
『노블레스 오블리주』 자원봉사활동은 고남석 연수구청장을 비롯하여 정지열 구의회 의장, 정지용 연수경찰서장, 박현주 연수구여성단체협의회장, 최영배 연수구생활체육협의회 회장, 정창일 연수구체육회 수석부회장, 양정희 연수구자원봉사센터 운영위원장 등 7명이 참여하여 독거어르신과 장애인 등 소외계층을 위해 운영되고 있는 사랑의 무료급식소에서 식사를 하기위해 온 대상자 250명에게 배식을 시작으로 자리 안내 및 식사 후 설거지와 뒷정리 등 급식지원봉사활동을 실시하였다.