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연수구 교육지원과 교육지원팀 : 032-749-7243
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강사정보
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- 강사분류
- 일반강사
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- 강좌명
- 진로, 직업체험, 베이킹, 디저트 클래스
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- 강사명
- 장효선
경력 및 활동내용
| 경력 및 활동 | 기간 | 주관기관 |
|---|---|---|
| 한국관광대학교 호텔제과제빵과 졸업 | 2014.02, | |
| 한국관광대학교 호텔제과제빵과 조교 | 2014-2015 | |
| 일본 오사카 현지 베이커리 patisserie miu | 2016 | |
| 스타벅스 수퍼바이저 | 2017-2018 | |
| ㈜스윗토리 생산책임 | 2018-2019 | |
| 디저트 스튜디오 플로시에 케이크 대표, | 2020-현재 | ,, |
자격 및 면허사항
| 명칭 | 발행기관 | 발행일 |
|---|---|---|
| 제빵기능사 | 한국산업인력공단 | 2012 |
| 제과기능사 | 한국산업인력공단 | 2014 |
| 화훼장식기능사 | 한국산업인력공단 | 2020 |
| 컬러리스트 산업기사 | 한국산업인력공단 | 2020 |
| IFCA(국제플라워케이크협회) 1급 전문가 | IFCA(국제플라워케이크협회) | 2018 |
| 강사자격 | SFCA(서울플라워케이크협회) | 2019 |
| SFCA(서울플라워케이크협회) 1급 전문가 | KDAA(한국디저트아트협회) | 2019 |
| 강사자격 | KDAA(한국디저트아트협회) | 2019 |
| KDAA(한국디저트아트협회) 1급 전문가 | KDAA(한국디저트아트협회) | 2019 |
| 강사자격 | KDAA(한국디저트아트협회) | 2019 |
자료관리담당자
- 담당부서 : 교육지원과
- 담당팀 : 평생학습
- 전화번호 : 032-749-7267